Чай Пуэр Шу - Лао Ча Тоу (старые чайные головы) 10 лет, 50 гр.

Пуэр Лао Ча Тоу (старые чайные головы), по сути, является побочным продуктом производства пуэра. Во время ферментации нижние слои в скирдах оказываются на долгое время под давлением без постоянного притока воздуха и  слеживаются в небольшие комочки. Их и называют чайными головами. Комочки сухой заварки небольшие, лист крупный.

Сухая заварка имеет пряный древесный аромат с копчёными и сладковатыми нотами. При нагревании аромат становится более сладким, с торфяными и сухофруктовыми нотами.
Цвет настоя тёмно-коричневый, вкус плотный с древесными, ореховыми и медовыми оттенками. Послевкусие пряное, карамельное.

Это пуэр хорошо раскрывается при варке и длительном заваривании в термосе. При заваривании проливом нужно учитывать, что этот чай раскрывается медленно.