Смола (паста) пуэра - Ча Гао

Пуэрная смола, также известная как пуэрная паста или ча гао, представляет собой концентрированный экстракт пуэрного чая. Этот продукт изготавливается путем холодного экстрагирования чайного сока из листьев при температуре 40 градусов и последующей сушке при низких температурах., что позволяет сохранить все полезные свойства и уникальный вкус этого чая. Пуэрноя смола имеет твердую текстуру, но легко растворяется в воде, превращаясь в напиток, который напоминает пуэр, но обладает более прозрачным и чистым вкусом.